Restaurante La Pedrera, del Hotel Catalonia Gaudí
En pleno centro de Madrid, en el número 9 de la Gran Vía, se encuentra el Hotel Catalonia Gaudí. Este hotel de 4 estrellas, además de su inmejorable localización en la capital, tiene para ofrecer a los visitantes un buen restaurante, La Pedrera.
Este restaurante, que está abierto tanto para los almuerzos como para las cenas, ofrece una carta que combina la cocina mediterránea y la internacional, con especialidades catalanas.
Consta de tres salones: uno cerca de la barra con mesas redondas y amplias, otro un poco más pequeño al fondo y un último más amplio con mesas redondas y rectangulares. Está decorado con tonos claros y cuadros modernos.
Sus platos están marcados por la interculturalidad, con una carta que va desde ensalada de hojaldre relleno de cangrejo y gambas en salsa rosa hasta strogonoff de buey con arroz Pilaf. De postre podríamos encontrarnos con naranja en almíbar de canela o tarta de zanahoria y queso (aunque el menú va cambiando).
Por otro lado, el Restaurante La Pedrera resulta bastante económico.
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