Las Brasas, restaurante asador del Abba Atocha Hotel
El Abba Atocha Hotel cuenta con un interesante establecimiento gastronómico, inevitable en un hotel que tiene en los banquetes de boda y eventos similares uno de sus puntos fuertes. El Restaurante-asador Las Brasas está ubicado, al igual que el hotel, en el paseo de Santa María de las Cabezas número 73, muy cerca de la estación de Atocha.
La especialidad del establecimiento es la cocina castellana, “de la abuela”, como su propia publicidad dice. “Platos de cuchara” , insisten, para pasar una velada agradable en un ambiente acogedor y discreto decorado con estilo muy moderno a basa de combinar mármoles, maderas y luz.
La carta tiene un precio medio de 18 euros y, aunque recomiendan probar el cordero asado cocinado en horno de leña, vamos a desgranar aquí el menú Las Brasas, que cuesta 15 euros con pan y bebidas incluidas. Como primer plato se puede elegir entre unas verduras variadas a la parrilla con aliño de orégano o una lasaña rellena de carne y berenjena gratinada al queso suave; una tercera opción sería la ensalada de la casa. Las posibilidades para es segundo van de la carrillada de ternera estofada al bacalao en salsa verde con almejas, pasando por un entrecot de cebón a la parrilla. Y de postre, flan de la casa al caramelo, helados variados de tres gustos o cocktail de frutas.
Un detalle interesante: es posible reservar mesa on line.
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