Restaurante Amayra del Hotel Regina
Cuando hablamos unas entradas atrás del Hotel Regina nos referimos especialmente a la calidez de sus instalaciones y resaltamos el hecho de que sus espacios invitan a sus huéspedes a sentirse como en casa. Ahora quisiéramos concentrarnos en la calidad de uno de sus principales atractivos: el Restaurante Amayra que ha llegado a tener un nombre reconocido dentro de los restaurantes de Madrid independientemente del nombre del hotel que lo aloja.
Ubicado en la calle Alcalá, justo al lado de la Puerta del Sol es inevitable resaltar lo cerca que se encuentra de los principales atractivos turísticos urbanos del centro de Madrid: el Museo del Prado, El Museo Thyssen, el Museo Reina Sofía y el Teatro Real, entre otros.
Con la estación de metro Sevilla a pocos pasos y con múltiples alternativas de transporte, el restaurante Amayra es una elección adecuada para quienes buscan una excelente relación calidad precio con alternativas que van desde el menú fijo durante la semana a 19,50 euros y de fin de semana a 27 euros. Las selecciones a la carta rondan los 35 euros e incluyen siempre primer plato, segundo plato, postre y bebida.
El menú que ofrece el Restaurante Amayra se caracteriza por una cocina moderna pero con predominancia de ingredientes mediterráneos como mariscos y pescados. Entre las posibilidades a escoger se encuentran Mousse de foie-gras, Boletus edulis a la plancha y Patatas confitadas con salsa brava para los primeros platos; Merluza en salsa de carabineros, Magret de pato a la naranja o Pasta negra con foie para los segundos. Los postres van desde la sofisticada Tarta Alaska hasta el tradicional Tiramisú.
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